Argentoratum, restaurant alsacien à Strasbourg

Mais pas que ... Le saviez-vous ?

Partez à la rencontre d’un magnifique mélange historique et gastronomique avec Argentoratum, un nom à la consonance romaine qui est à la fois deux lieux différents ! Découvrez tout d’abord la gastronomie alsacienne dans un restaurant incontournable de Strasbourg avant de découvrir l’histoire de Strasbourg dans la Rome Antique.

Un restaurant, une histoire

Restaurant Argentoratum Strasbourg

Restaurant Argentoratum Strasbourg

Argentoratum vue aérienne

Argentoratum vue aérienne

Tout le monde connaît la ville de Strasbourg, actuelle capitale de l’Alsace et de l’Union Européenne. Mais connaissez-vous ses 2 secrets inédits ? Quel est le point commun entre l’histoire et la gastronomie en Alsace ? Partez à l’aventure et découvrez avec nous le restaurant Argentoratum  à Strasbourg ainsi que toute l’histoire romaine de la capitale européenne.

Un fameux restaurant à Strasbourg

La ville de Strasbourg est connue pour son art culinaire. L’histoire de la restauration strasbourgeoise remonte à l’époque de l’occupation romaine de l’Alsace, comme en témoigne les nombreuses auberges d'Argentorate. Depuis, Strasbourg est devenue l'une des capitales de la gastronomie française. La ville compte beaucoup d’établissements pour tous les goûts et toutes les bourses. Le restaurant Argentoratum est une des références de la région lors des visites dans les quartiers strasbourgeois les plus touristiques.

Intérieur du restaurant

Intérieur du restaurant

Le restaurant Argentoratum est situé en plein coeur du quartier de la Petite-France, au 14, rue du Bain-aux-Plantes. Ce restaurant strasbourgeois est spécialisé dans la cuisine 100% alsacienne et régionale. L’établissement se trouve dans une magnifique bâtisse à colombages, un cadre typiquement alsacien avec une salle et une terrasse pour assurer une ambiance chaleureuse et conviviale que l’on soit entre collègues, amis ou famille. L’Argentoratum est l’un des restaurants strasbourgeois qui conservent la tradition culinaire alsacienne, revisitée ou non, pour le plus grand plaisir des papilles lorsque l'on vient visiter Strasbourg et découvrir les spécialités culinaires locales. Le restaurant propose donc une carte et des menus typiques de l’Alsace.

Les visiteurs peuvent goûter des plats et spécialités régionaux tels que la choucroute garnie, le baeckeoffe, le bibelesskaess, le jarret de porc braisé, le jambonneau à la bière, le cordon bleu au munster, le camembert frit ou encore les traditionnelles tartes flambées alsacienne, mais pas seulement. Selon le choix des clients, les plats peuvent être accompagnés de spaetzele ou de galettes de pomme de terre. Pour agrémenter votre pause gourmande, le restaurant Argentoratum propose de cuisine traditionnelle et du fameux terroir alsacien, à déguster avec un bon verre de vin d’Alsace ou bien du célèbre cocktail portant le nom de l’Argentoratum.

Le restaurant Argentoratum sert à ses clients des plats de la région dans un cadre purement alsacien, entre un bistro classique et un restaurant moderne. Le cadre vous mettra dans l’ambiance à mi-chemin entre le classique et la modernité. Le restaurant repose sur un style Winstub, moderne et chic. D’ailleurs, la salle du restaurant parait étroite, mais cela est plus un atout qu’un défaut étant donné que l’aménagement de la salle contribue dans cette ambiance conviviale véhiculée par l’établissement.

Une équipe chaleureuse et serviable conforte l’ambiance conviviale dans un établissement qui mise sur l'art culinaire du terroir et de la région Alsace. Son emplacement proche des attractions touristiques confère au restaurant un cadre idéal qui émerveillera véritablement vos sens. Pour ceux qui souhaitent vraiment découvrir les spécialités locales, et déguster de bons plats revisités ou non par les grands chefs, le passage dans cet établissement est incontournable. En effet, tous les plats sont originaires de la région et reprennent donc la tradition alsacienne même ceux légèrement revisités au goût du jour pour conserver la saveur et l’authenticité.

Ponts couverts Strasbourg

Ponts couverts Strasbourg

Strasbourg Petite France

Strasbourg Petite France

Cathédrale de Strasbourg de jour

Cathédrale de Strasbourg de jour

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Prononcé [stʁaz.buʁ, stʁas.buʁ] en français, Strossburi en alsacien et Straßburg [ˈʃtʁaːsbʊɐ̯k]) en allemand, Strasbourg est la capitale de la région Grand Est en Alsace et la capitale européenne. Célèbre dans le monde entier, redécouvrez son histoire.